Trà Masala

Masala về cơ bản tạo thành từ bốn thành phần: trà, chất ngọt, sữa và gia vị. Các loại gia vị thông dụng nhất là: thảo quả, đinh hương, quế, gừng và hạt tiêu, mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho cơ thể. Món trà với hương vị mạnh mẽ và dữ dội nhưng không kém phần ngon miệng của các loại gia vị hỗn hợp sẽ tạo ra sự ấm áp, nhẹ nhàng và thư giãn cho bạn.

Mức độ: Dễ

Chuẩn bị: 5 phút

Chế biến: 10 phút

Nguyên liệu: 

2 gói trà túi lọc
100ml sữa tươi
2 quả thảo quả
1 thanh quế
1/4 thìa cà phê bột gừng
2 nụ đinh hương
3 thìa súp đường

Các bước thực hiện:

Bước 1

Thảo quả, quế và đinh hương rang thơm, xay nhuyễn.

Cho túi trà vào ly, dùng tay nhấn lấy 100ml nước sôi rót vào ly trà.

Bước 2

Chờ trà ra nước đậm đặc, cho thảo quả, quế, bột gừng và đinh hương vào, đậy nắp cho các loại gia vị tỏa hương thơm ra nước trà.

Rót trà vào ly, cho sữa vào khuấy đều, thêm đường tùy khẩu vị.

Mách nhỏ: 

Trà masala là một loại thức uống phổ biến của người Ấn Độ. Ở ấn độ, người ta thường đun sôi các loại gia vị, sau đó cho bột trà vào. nhưng như thế hương vị khá mạnh, không quen sẽ thấy khó uống.